Året var 1971. Det var en anden tid. Den kolde krig godt i gang. Den første Roskilde festival bliver afholdt, under navnet SOUND Festival. NASDAQ åbner i USA. Og på Istedgade nr. 5 i København, åbner Danmarks anden Grill-bar. En viktualie butik, er blevet ombygget til Bistro / Grill-bar. Ombygningen blev igangsat af ejeren, Helge Pedersen, kaldet H. P.
I dag findes der en grill-bar på enhver gade, men dengang var det noget helt nyt og smart.
Her ses et billede af Bistroen som den så ud. Hvornår billedet præcist er fra ved jeg ikke.
Uden for blev der solgt varer fra låge-automater, og indenfor blev der serveret mad og spillet på enarmede tyveknægte. Faktisk i så stor stil at H.P. fandt det nyttigt at få lavet sine egne spillemønter – som nogle måske genkender.
Serviceteknikeren i spillehallen var i øvrigt, som bedste repræsentant for samtiden, en Ungarsk flygtning.
H.P. solgte bistroen 16 år senere, i 1987.
NOTE: Jeg er blevet kontaktet af en efterkommer til H.P. som ønskede i spillemønt fra stedet. Det er derfra en række af disse oplysninger, samt fotoet, stammer.